हक्का नूडल्स एक पॉपुलर इंडो-चयनीज़ डिश है। इसे हिंदुस्तान में बहुत पसंद किया जाता है। यह रेस्टुरेंट में चयनीज़ फ़ूड के नाम से जाना जाता है और इसे स्ट्रीट फ़ूड भी कहते है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और टेस्टी होते है। इसमें बहुत सारे वेजटेबल्स डले होते हैं। अब आपको नूडल्स खाने के लिए रेस्टुरेंट जाने की ज़रूरत नहीं है, आप इसे आसानी से घर में ही बना सकते है। इस वीडियो को देखें और रेस्टुरेंट जैसे वेज हक्का नूडल्स बनाना सीखें।
हक्का नूडल्स बनाने के लिए आवश्यक सामाग्री
- शिमला मिर्च – 2
- गाजर – 1
- प्याज़ – 1/4 cup (sliced)
- पत्ता गोभी – 1 cup
- तेल – 1 tbsp
- नूडल्स – 1 packet
- लस्सान – 1 tbsp (chopped)
- स्प्रिंग अनियन ग्रीन – 1/4 cup (chopped)
- सोया सॉस – 1 tbsp
- चिल्ली सॉस – 1 tbsp
- विनेगर – 1 tsp
- शकर – 1 tsp
- काली मिर्च – 1/4 tsp
- नमक – स्वाद अनुसार
- पानी – (for boiling)
