यह वीडियो देखिए और घर में सिंपल चिकन बिरयानी बनाने की विधि जानिए। बिरयानी तोह हर घर में पक्ति है और बिरयानी बहुत सारी तरह की होती है, जैसे दम बिरयानी, हैदराबादी बिरयानी, वेज बिरयानी, आदि। आज हम आपको सिंपल चिकन बिरयानी बनाने का तरीका बताएँगे। अगर आप पहली बार बिरयानी बना रहे है, तो यह वीडियो ज़रूर देखिये।
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चिकन बिरयानी बनाने के लिए आवश्यक सामाग्री
- चिकन – 1 kg
- बिरयान के चावल – 700 gms
- प्याज़ – 400 gms
- अदरक-लस्सन पेस्ट – 2 tbsp
- टमाटर – 4
- हरी मिर्च – 6
- कोथमीर – 1 cup
- दही – 1 cup
- बिरयानी मसाला – 5 tbsp
- शहज़ीरा – 1/2 tsp
- हरी इलाइची – 4
- लॉन्ग – 4
- दालचीनी – 2
- नमक – 2 1/2 tbsp
- पानी – 2.5l
